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临夏州市场监管局开展食品安全督导检查工作

来源: | 作者: | 日期:2020-04-11 10:39:50 | 阅读: 3229

近日,州市场监管局派出两个督查组,深入各县(市)集贸市场、食品生产、流通、餐饮经营主体,通过明查暗访、随机抽查等方式,对各县(市)食品安全工作进行督导检查,进一步推进全州市场监管系统食品安全大检查大整治大提升专项行动深入开展。此次督查,以食品生产企业、校园周边、城乡结合部、旅游景点等为重点区域,以食用农产品批发市场、小食品批发商户、食品经营门店、学校食堂、餐饮企业和农家乐等为重点场所,加大食品安全风险隐患排查力度,共抽查各类市场23处次、食品生产企业39户次、食品小作坊72户次、食品批发主体19户次、学校

近日,州市场监管局派出两个督查组,深入各县(市)集贸市场、食品生产、流通、餐饮经营主体,通过明查暗访、随机抽查等方式,对各县(市)食品安全工作进行督导检查,进一步推进全州市场监管系统食品安全大检查大整治大提升专项行动深入开展。

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此次督查,以食品生产企业、校园周边、城乡结合部、旅游景点等为重点区域,以食用农产品批发市场、小食品批发商户、食品经营门店、学校食堂、餐饮企业和农家乐等为重点场所,加大食品安全风险隐患排查力度,共抽查各类市场23处次、食品生产企业39户次、食品小作坊72户次、食品批发主体19户次、学校食堂26户次、学校周边食品经营门店52户次、餐饮服务单位73户次,责令整改56户,责令停产停业整顿2户,没收过期食品770袋(瓶、盒)。

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督查期间,对个别食品生产经营者库房未按“阳光仓储”要求建设、“电子一票通”出票率低、索证索票不齐全、散装食品“三防措施”落实不到位、餐饮单位和学校食堂洗消保洁制度落实不严格、文明餐桌推进力度不够等问题及时向属地市场监管局和生产经营者进行了反馈。要求县(市)市场监管部门重实干、强执行、抓落实,按照网格化监管的要求,切实落实落细监管责任,加大日常检查、问题整改和规范提升力度,依法查处食品生产经营领域违法违规问题,形成强有力的震慑效应;督促食品生产经营者严格落实主体责任和食品安全制度规定,强化食品安全风险意识、责任意识和守法意识,按照“全面自查、立整立改”的原则,认真排查风险隐患,进一步规范食品生产经营行为。同时,持续加强宣传教育,普及食品安全知识,提高食品生产经营领域大检查大整治大提升专项行动的公众知晓度,营造良好的舆论氛围,确保专项行动取得实效,维护广大群众“舌尖上的安全”,为打赢打好脱贫攻坚战提供强有力的食品安全保障。

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