临夏州市场监管局开展震后销售环节食品安全专项大检查

来源:市场监督管理局 浏览次数: 发布时间:2023-12-21 19:57
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强化震后市场监督检查         保障销售环节食品安全

——临夏州市场监管局开展震后销售环节食品安全专项大检查

12月18日23时59分,我州积石山县发生6.2级地震。地震发生后,为切实做好震后销售环节食品安全监管工作,确保广大人民群众饮食安全,临夏州市场监管局快速反应,成立专项检查组,连日来扎实开展了震后销售环节食品安全专项大检查。


检查中,检查组先后对食品批发部、农批市场、商场超市、食品经营门店、蔬菜店等食品经营主体进行检查,重点检查了米、面、粮、油、方便面、瓶装水、乳制品及肉制品等日用食品索证索票是否规范,是否超过保质期,食品标识标签、进货渠道、贮存条件等是否符合食品安全标准。同时,督促各食品经营单位切实落实食品安全主体责任,严格执行食品安全风险防控措施,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,认真开展震后食品安全自查自纠,健全进销货台账,严禁销售来源不明、过期变质的食品,并指导经营者全面落实进货查验、索证索票、自查等制度,实现销售的食品来源可溯、去向可查,保障震后销售环节食品安全。检查过程中,对各食品经营主体震后食品销售和地震影响情况进行了了解。


下一步,全州市场监管系统将持续开展震后销售环节食品安全风险隐患排查,严厉打击销售假冒伪劣食品违法违规行为,切实解决和消除突出问题和风险隐患,不断净化食品消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。