临夏州市场监管局联合相关部门对校园食品安全排查整治专项行动开展情况进行督导检查

来源:市场监督管理局 浏览次数: 发布时间:2024-03-19 20:53
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为贯彻落实省食安办等五部门《关于印发<校园食品安全排查整治专项行动实施方案>的通知》要求,进一步加强2024年春季开学校园及周边食品安全工作,严密防范校园食品安全事件发生,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,有力推动全省校园食品安全排查整治专项行动取得实效。


近日,根据全州校园食品安全排查整治工作推进会部署要求,州市场监管局联合州教育局和州公安局对校园食品安全排查整治专项行动开展情况进行督导检查。督查组共分2个组,分别由州市场监管局和州教育局分管副局长担任组长,通过“四不两直”方式深入各县市,对38家学校(幼儿园)食堂及校园周边食品经营主体进行监督检查。督查人员对照考核验收细则,重点检查学校食堂和承包企业经营资质、进货查验及索证索票制度、加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作流程、“互联网+明厨亮灶”运行等情况,对发现的食品安全及专项行动排查不力等方面存在的问题现场进行反馈,下发整改通知书15份,责令限期整改完成。同时,进一步督促学校严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,充分发挥食品安全总监和食品安全管理员职责,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。


下一步,州市场监管局将继续联合相关部门,坚持问题导向,采取有力措施,持续加大对全州各类学校(幼儿园)食堂及校园周边食品经营单位的全覆盖监督检查,压紧压实各方责任,及时排查消除风险隐患,对检查发现的食品安全问题进行“回头看”,形成“闭环”管理,扎实推进校园食品安全排查整治专项行动取得实效,确保广大师生饮食安全。