为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，扎实压紧压实学校食品安全主体责任，切实筑牢校园食品安全防线，守护广大师生饮食安全与身体健康，1月16日，州市场监管局组织召开《甘肃省学校食品安全规范化管理评价细则（试行）》宣贯培训视频会议。州局分管负责同志、相关科室负责人，州、县、乡三级市场监管业务骨干，以及部分学校负责人、食品安全管理人员等共计600余人参加培训。

会议聚焦《甘肃省学校食品安全规范化管理评价细则（试行）》核心内容，结合国家相关法律法规要求开展深度解读，明确评价工作核心目标，推动校园食品安全监管从短期专项整治，转向长效化、规范化治理。针对细则中幼儿园、中小学、高校三类不同学段的分类评价体系，授课人员结合我州校园食品安全实际，逐一拆解配套细则要求，详细阐释各学段在食材采购、加工制作、留样管理、人员健康管控等方面的差异化管理重点，确保参会培训人员精准把握不同场景下的食安管理规范。此次宣贯培训紧扣实操要点，既有政策解读又有实操指导，切实厘清了部分学校在食安管理中的模糊认知，进一步提升了参会人员的食安责任意识和业务能力，明确了校园食安的管理标准、操作流程及责任边界，为监管人员精准履职、学校落实主体责任提供了有力指导。

下一步，州市场监管局将以此次培训为契机，持续深化校园食品安全监管工作，不断完善“权责清晰、流程规范、监管有力、共治共享”的食品安全管理体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化部门协同联动，加大校园及周边食品安全监督检查力度，常态化开展风险隐患排查整治，以精准监管、严格执法守护广大师生“舌尖上的安全”，为青少年健康成长保驾护航。