临夏州市场监管局开展端午节前食品安全专项大检查

来源:市场监督管理局 浏览次数: 发布时间:2024-06-07 23:28
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强化节日市场监督检查  保障人民群众食品安全

——临夏州市场监管局开展端午节前食品安全专项大检查

端午佳节将至,为切实做好端午节期间食品安全保障工作,确保广大人民群众节日期间饮食安全,近日,州市场监管局食品相关科室工作人员组成检查组,开展了端午节前食品安全专项大检查。


检查组先后对部分商场超市、食品批发部、食品经营门店所销售的粽子等节令食品进行了安全检查。重点检查所售食品索证索票是否规范,是否超过保质期,食品标识标签、进货渠道、贮存条件等是否符合食品安全标准。同时,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,全面应用“陇上食安”一体化智慧监管平台,加强食品安全追溯体系建设,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,认真开展自查自纠,健全进销货台账,严禁销售来源不明、过期变质的节令食品,并指导经营者严格落实进货查验、索证索票、自查等制度,实现销售的食品来源可溯、去向可查,确保端午节食品市场规范有序。


此次行动,共检查商场超市等食品经营主体36户次,对个别经营主体存在的进货查验制度落实不严格、索证索票不齐全等问题,现场向属地市场监管局和辖区市场监管所进行反馈,并要求限期整改落实。

端午节期间,全州市场监管系统将持续开展食品安全风险隐患排查,严厉打击销售假冒伪劣食品违法违规行为,切实解决和消除突出问题和风险隐患,不断净化节日市场食品消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。