端午节将至，为保障人民群众度过一个欢乐祥和的佳节，近日，临夏州食品检验检测中心紧盯端午节消费热点，坚持问题导向，强化责任担当，精心安排部署，组织抽样人员赴各县市扎实开展端午节前食品安全监督抽检工作，及时排查各类食品安全风险隐患，确保节日期间食品安全。

为确保本次节令食品抽检工作有序推进，在统筹制定抽检工作计划的基础上，突出抽检的问题导向性和靶向性，围绕时令粽子、果蔬、乳制品、粮油、肉类、禽蛋等节日消费品，严格按照抽样程序开展抽样，确保抽样环节真实客观。

本次抽检工作，在商场、超市、大中型餐厅、农贸市场、小食杂店等重点场所共计抽样61批次，检验项目包括安赛蜜、过氧化值、甜蜜素、苯甲酸、真菌毒素、农药残留、兽药残留等。目前各项检验工作正在有序开展，待检验完成后及时公布检验结果。

下一步，州食品检验检测中心将聚焦群众关心、关注的食品安全问题，紧盯重点区域、重点种类、重点项目，不断加大抽检检测力度，切实发挥食品抽检前哨作用，切实保障人民群众饮食安全。