近日，由甘肃省市场监管局组织开展的2024年度建筑建材和食品领域获证检验检测机构能力验证工作中，临夏州食品检验检测中心凭借专业的技术能力和严谨的工作态度，顺利完成了“奶粉中蛋白质、脂肪”能力验证，检测结果均为“满意”。

接到省市场监管局通知后，州食品检验检测中心高度重视，立即组织相关技术人员召开专项会议，对能力验证活动方案、要求以及检测方法进行了深入学习和讨论。针对奶粉中蛋白质和脂肪的检测特点，制定详细的检测计划和质量控制措施，确保每一步操作都符合国家相关标准和规范。

准备阶段，州食品检验检测中心组织人员对实验室环境、仪器设备进行全面检查和校准，确保所有设备运行正常，检测数据准确可靠。同时，对检测人员进行专业培训，强化操作规范和质量意识，确保每位工作人员都能够熟练掌握检测流程和方法。

实际检测过程中，州食品检验检测中心严格按照国家标准和省市场监管局要求，对送检样品进行细致分析和检测。从样品接收、处理、检测、数据分析，每个环节都严格按照既定程序进行，确保了检测结果的客观性和公正性。

经过一系列严谨的检测和分析，州食品检验检测中心提交的奶粉中蛋白质和脂肪含量的检测结果均得到了省市场监管局的认可。这一成绩的取得，不仅体现了食品检验检测领域的专业能力，也彰显了对食品安全的高度重视和责任担当。州食品检验检测中心将以此为契机，继续加强内部管理，提升技术水平，不断优化检测流程，为保障食品安全、维护公众健康做出更大贡献。