为深入落实食品安全“四个最严”要求，切实加强全州高速公路服务区食品安全监管，保障过往司乘人员、旅客等群体的饮食安全与合法权益，维护高速公路服务区食品市场经营秩序，近日，州市场监管局对全州高速公路服务区食品安全开展专项监督检查，全面排查食品安全风险隐患，筑牢服务区食品安全防线。

明确检查范围，聚焦重点环节。此次检查聚焦全州5个高速公路服务区（乌玛高速临夏服务区、乌玛高速买家巷服务区、双达高速韩集服务区、安临一级公路果园服务区、临大高速积石山服务区），覆盖服务区各类食品经营业态，重点对经营者资质、索证索票、明码标价、环境卫生、普通食品冒充保健食品或药品等进行检查，切实加强服务区食品安全监督检查和隐患排查，督促食品经营者加强食品采购、贮存、加工、销售等环节的管理，确保食品质量安全。

精准排查问题，建立闭环管理。检查组通过现场查看、查阅台账、询问从业人员等方式，发现各类食品安全问题线索15条，主要涉及经营范围、索证索票、保健食品管理、环境卫生等。针对发现的问题线索，督导组现场向相关县市局反馈检查情况，要求县市局在整改期限内指导督促经营主体完成整改，形成“问题发现—线索移交—督促整改—跟踪核查—结果反馈”的全链条闭环管理机制，确保每一条问题线索都得到有效处置，切实消除食品安全风险。

总结检查成效，部署后续工作。通过此次高速公路服务区食品安全专项监督检查，进一步压实了县市辖区内高速公路服务区食品安全监管职责。通过现场反馈问题、宣讲食品安全法律法规，促使食品经营主体深刻认识到自身存在的问题，增强了食品安全第一责任人意识，为后续规范经营打好了基础。下一步的工作中，市场监管部门将加强常态化监管，在节假日等交通高峰期前，增加专项检查频次，及时排查风险。同时，畅通12315投诉举报热线，鼓励过往群众参与监督，对群众反映的食品安全问题，做到“接诉即办、快查快处”，切实守护群众“舌尖上的安全”。