10月10日，以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年临夏州、市食品安全宣传周活动在红园广场正式启动，旨在进一步普及食品安全知识，强化群众食品安全防范意识，营造安全、健康、放心的食品消费环境。

活动现场，州、市食安委各成员单位和相关部门通过发放宣传资料、开展“你点我捡”、讲授识假辨假知识等形式全面开展宣传引导，进一步织密织牢全链条食品安全防护网。活动中，工作人员通过设立宣传咨询台、悬挂宣传横幅、摆放主题展板、发放宣传手册等多种形式，向过往群众集中宣传食品安全法律法规及食品安全相关知识，细致讲解食品选购技巧、过期食品危害、餐饮卫生常识、网络订餐安全、食物中毒预防与处置等贴近日常生活的食品安全知识。针对群众日常饮食中遇到的食品安全困惑，工作人员开展一对一答疑服务，耐心解答食品储存、食材辨别、维权投诉渠道等热点问题，引导广大群众主动学习食品安全知识，自觉抵制假冒伪劣食品，提升自我保护能力。同时，积极倡导群众主动参与食品安全监督，踊跃举报食品安全违法行为，共同参与食品安全治理。活动期间，共发放各类宣传资料4600余份，摆放展板37块，悬挂条幅29条，现场接受群众咨询500余人次。

下一步，州、县（市）将以此次宣传周活动为契机，组织开展媒体进食品生产企业、实验室公众开放日、农贸市场食品安全合规提质、“随机查餐厅”、食安封签推广等食品安全宣传周系列活动，持续营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人守护食品安全的良好氛围。