临夏州餐饮服务食品安全红黑榜

（第三期）

为进一步加强全州食品安全监管，督促餐饮服务单位落实主体责任，引导全民养成安全、文明、健康营养的饮食习惯，提升餐饮业质量水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，临夏州市场监督管理局按照“依法监管、公开公正、惩戒失信、动态调整”的工作原则，建立食品安全“红黑榜”管理机制，并开展了“随机查餐厅”行动。根据现场检查情况，现将2024年第三期食品安全“红黑榜”名单公布如下：

红  榜

经营单位：广河县香辣子旺餐饮店

经营地址：广河县买家巷镇买家巷村上街

上榜理由：证照齐全、主体信息全部按照要求上墙公示；食品贮存、加工、留样等符合食品安全规定要求；操作间干净整洁，食品及食品原料分区规范，摆放整齐有序；餐饮具清洗消毒干净彻底。

黑  榜

经营单位：广河文明饭馆

经营地址：广河县买家巷镇买家巷村

上榜理由：操作间卫生不干净，加工用具未及时清洗消毒，摆放混乱；餐具消毒柜内乱放杂物，未正常运转；未安装油烟净化设施；贮存食品的容器不符合食品安全要求。

在此，临夏州市场监督管理局提醒广大食品生产经营单位，要积极学习“红榜”经营主体的优良做法，守法经营；对“黑榜”经营主体，执法人员现场已下发责令整改通知书，责令其限期整改到位。

欢迎广大消费者积极反映餐饮服务单位违法违规行为，市场监管部门将在后续“红黑榜”中加大曝光力度，全力营造安全放心的饮食环境，让广大消费者吃的满意、吃得放心。

临夏州市场监督管理局

2024年11月6日